1.鍋內放入250毫升的水後,拆開醬包倒入加熱至水滾。
2.將米粉放入鍋中,過程中可依個人喜好添加青菜、豆芽菜等等。
3.開中大火,煮製3分~3分30秒使水分略為收乾,保持些許濕潤,可另加入蔥花與滷蛋後起鍋。
1.鍋內放入400毫升的水後,拆開醬包倒入加熱至水滾。
2.將米粉放入鍋中,過程中可依個人喜好添加青菜、豆芽菜等等。
3.開中小火,煮製2分30秒~3分鐘,關火,可另加入蔥花、滷蛋後起鍋。
1.使用宜蘭老字號虎牌米粉,乾湯兩吃,美味升級。
2.嚴選香菇,搭配素肉燥,吃素的捧油也可以吃得很美味。
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