常看到報導寫:少攝取反式脂肪,以免造成心血管疾病及提高體內膽固醇哦!
反式脂肪到底是什麼,又存在於哪呢?
反式脂肪是人為加工製造的固態脂肪,都有經過氫化,例如:植物奶油乳瑪琳、甜點常使用的固態酥油
因為能夠改善食品口感、延長保存期限,加上成本相較於其它油脂類低
所以許多在市面上販售的甜點、炸物,多少都存在著反式脂肪
從成份表內容物如果看到「氫化油」、「酥油」、「人造植物油」以及「人造奶油」,基本上都是反式脂肪的代稱唷!!
購買食品時,盡量避開有這些成分的食品唷!!!
根據行政院衛生署每日飲食指南建議:反式脂肪的每日攝取量為總熱量的1%以內
以小編為例,小編一天可攝取的建議熱量是2000大卡
1️⃣ 2000✖️1%=20大卡
2️⃣20大卡➗9公克=2.2公克
表示小編一天只能攝取2.2公克以內的反式脂肪
在購買食品時,要注意營養標示中的反式脂肪含量哦,可以避免攝取過多的問題
還有一個警示是,小朋友的體重比大人輕許多,代表反式脂肪的每日攝取量比大人少許多
這也是現下對於兒童保健的重要議題哦‼️
❤️小編貼心提醒❤️
如果想要避開反式脂肪,建議少吃加工食品,多吃天然原型食物,並攝取足夠的植物纖維
多以「海鮮」、「鮭魚」、「鯖魚」等取代紅肉;肉類多選擇「瘦肉」及「去皮家禽」。
烹調也多以「清蒸」、「水煮」取代「油炸」的方式哦😁
PaMi 曾拌麵 在商品研發過程中,未添加任何人工製造脂肪,以延長效期以及增添口感
商品皆使用天然的植物油脂以及非精緻豬油,堅持使用好的原物料,入口也可以更安心👍
加上小編在吃胡蔴醬香時都會再加入一碗蔬菜、一顆蛋以及水煮瘦肉片
同時攝取纖維以及好的蛋白質,美味的一餐也很均衡哦😉
Chrome: https://www.google.com/chrome/browser/desktop/index.html